ต้นปีบ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 5-10 เมตร ลำต้นตรง เปลือกแข็งสีเทาเข้มแตกเป็นร่องลึกตามยาวของลำต้น ใบสีเขียวเข้มรูปใบโพธิ์กว้าง 13-20 เซนติเมตร ยาว 16-26 เซนติเมตร ดอกปีบ ออกดอกสีขาว ออกเป็นช่อกระจุกตามปลายกิ่ง ช่อดอกขนาดใหญ่ ยาว 10-35 เซนติเมตร กลีบเลี้ยงมีขนาดเล็ก โคนติดกันเป็นรูปถ้วย กลีบดอกซ้อนกันเป็นหลอดยาวปลาย 4 แฉกมี 1 กลีบที่ปลายเป็น 2 แฉก หลอดยาวประมาณ 5-10 เซนติเมตร ดอกบานเต็มที่กว้าง 3.5-4 เซนติเมตร ผลแห้งแตกเป็นฝักแบนตรงสีน้ำตาล หัวท้ายแหลม กว้าง 2.3-4 เซนติเมตร ยาว 25-30 เซนติเมตร ภายในมีเมล็ดแบนมีปีกบาง ขยายพันธ์โดยรากเป็นหน่อเกิดต้นใหม่